Tym razem post dla smakoszy wschodnich smaków! Co Wy na to by odkryć smak sushi po studencku? Przygotowałam dla Was przepis na sushi skierowany dla osób z niewielkim budżetem;p "Sushi po studencku"
Porcja dla 2-4 głodomorów:
Składniki podstawowe (wszystkie zakupy w sklepie TESCO):
-6 płatów wodorostów nori - 9,99zł
-Ryż do sushi 400g. - 7,89zł
-Łosoś MerMaid Bay 200g - 5,99zł
-Paluszki krabowe Almar 20 sztuk -5,49zł
-Ogórek zielony mały na wagę - 1,20zł
-Avocado x2 (promocja dwa w cenie jednego) - 2,99zł
-Kiełki rzodkiewiki - 2,99zł
- Sos sojowy -3,99zł
-Sałata lodowa - 2,50zł
+ składniki eksperymentalne:
- Zamiast gorgonzoli za ok. 7,00zł - Serek typu "mój ulubiony" za 2,90zł
- Zamiast sosu do ryżu za 9,99zł - Przyprawa do sushi za 1,29 x 2 = 2,58zł
- Zamiast wasabi za 9,99zł - Chrzan wasabi Provitus za 4,99zł
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy ryż według przepisu na opakowaniu, czekamy aż ostygnie i przygotowujemy składniki. (Dla amatorów polecam: Sposób przygotowania sushi)
2. Zaczynamy od tworzenia rolek z dowolnymi składnikami, polecam oszczędzać łososia do tworzenia rolek typu maki, żeby z ryżu który pozostał można było wykonać nigiri z łososiem. (Dla amatorów różnica pomiędzy rodzajami sushi: Rodzaje sushi). Zakładamy, że dysponujemy matą i pałeczkami, które mogą być wielokrotnego użytku :)
Przykładowa rolki:
- 2 paluszki krabowe, trochę kiełków, chrzan typu wasabi, avocado, ogórek
- Łosoś, sałata, serek, ogórek, avocado
Podsumowanie:
Pora na podliczenie kosztów.
Przy wykonaniu tego typu sushi możemy wykonać ok. 50 kawałków sushi.
Koszt podobnej liczby w restauracji wynosi od 150-250zł,
Koszt z właściwymi składnikami wyniesie nas 70,01 zł, natomiast ze składnikami studenckimi.. JEDYNE 53,50zł!!!
Przy 4 osobach koszt ten wyniesie 13,38zł, czyli mniej więcej tyle ile obiad na stołówce, a praktycznie połowa składników przyda nam się jeszcze do kanapek czy innych potraw (sałata, kiełki, sos sojowy, serek, chrzan)
Co wy na to?
Smacznego!
Ali.
emseo.pl
OdpowiedzUsuń